

Il mais fragola è una varietà estremamente curiosa di
Il mais fragola è particolarmente adatto per preparare i popcorn, che vengono particolarmente soffici e gustosi e di uno splendido colore bianco e rosa. In genere piacciono proprio a tutti, grandi e piccini!
Il mais fragola è in assoluto una delle varietà più antiche di mais, coltivato da tempi immemorabili in america latina. Rimane relativamente diffuso negli Stati Uniti, ma molto più raro in Europa. Fra l’altro il mais fragola viene coltivato sempre più di rado: la pianta alta appena un metro, produce in genere giusto un paio di pannocchie molto più piccole e meno produttive di varietà più diffuse di mais. Noi dell’agriturismo Poggio Diavolino però amiamo tantissimo queste piccole pannocchie così inusuali e decorative, quindi continuiamo a piantarne un po’ in un angolo del nostro orto.
E’ molto interessante. Mi piacerebbe tanto reperire qualche grano per poter piantarlo nel mio giardino. Voi potete dirmi dove reperirlo, ve ne sarei molto grata. Comunque complimenti. lavinia menin
Grazie mille! Non saprei dove si possa comprare il mais fragola, inizialmente è stato un amico francese a regalarci una pannocchia in cambio di un po’ di semi di zucche strane che coltiviamo qui a Poggio Diavolino… Non possiamo vendere semi, ma se vieni a trovarci in autunno, dopo la raccolta del mais fragola, regaliamo volentieri una pannocchia anche a te!
[…] come preservarla, ma anche della pastinaca e delle sue antiche origini, delle zucchine banana, di mais fragola… e di tante altre bellissime verdure antiche e dimenticate. Oltre all’intervista, La7 […]
ciao molto interessante l’articolo non sapevo il nome ma da anni coltivo per hobby mais fragola e con mio figlio faccio poc corn splendidi. se serve ne ho davvero tanto stupendo! un saluto da caraglio cuneo